venerdì 24 febbraio 2012

Buongiorno a tutti!!! Dopo aver gustato questa torta squisita...vi consiglio di farla per una occasione speciale e per una speciale persona ;D....!

Torta Chantilly
 
Per la crema..
Ingredienti:
1 l di latte
125 gr di amid0
150 gr di zucchero
2 tuorli
300-350 ml di panna da montare zuccherata 
Procedimento:
Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il latte e l'amido. Sciogliere bene e accendere il fuoco. Far bollire. Mescolare a fuoco spento il composto fino a quando la crema diventa tiepida.Dopo essersi raffreddata,aggiungere la panna montata.Frullare panna e crema.
Inzuppare il pan di spagna con liquore "GIALLO" diluito con acqua e zucchero.Distribuite la crema per ogni strato del pan di spagna ed infine coprite di panna la vostra torta...decorate a vostro piacere e...................


Buon appetito!!
 
 
 

1 commento:

  1. che carina!

    se ti va passa da me, c'è un nuovo post! ti aspetto!

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