Buongiorno
a tutti!!! Dopo aver gustato questa torta squisita...vi consiglio di
farla per una occasione speciale e per una speciale persona ;D....!
Torta Chantilly
Per la crema..
Ingredienti:
1 l di latte
125 gr di amid0
150 gr di zucchero
2 tuorli
300-350 ml di panna da montare zuccherata
Procedimento:
Sbattere i tuorli con lo zucchero. Aggiungere il latte e l'amido.
Sciogliere bene e accendere il fuoco. Far bollire. Mescolare a fuoco
spento il composto fino a quando la crema diventa tiepida.Dopo essersi
raffreddata,aggiungere la panna montata.Frullare panna e crema.
Inzuppare il pan di spagna con liquore "GIALLO" diluito con acqua e
zucchero.Distribuite la crema per ogni strato del pan di spagna ed
infine coprite di panna la vostra torta...decorate a vostro piacere
e...................
Buon appetito!!
che carina!
RispondiEliminase ti va passa da me, c'è un nuovo post! ti aspetto!